Главная > Блог > Самая полезная капуста для организма
11.09.2021

Самая полезная капуста для организма

Капуста один из самых распространенных и часто употребляемых овощей в мире. В нем содержится множество полезных веществ, которые необходимы организму для формирования крепкого иммунитета. 

Разновидностей капусты множество, но их объединяет несколько факторов: 

  • Капусту рекомендуется употреблять тем, кто соблюдает диету.
  • Плоды культуры помогают бороться с “вредным” холестерином. 
  • Повысить аппетит.
  • Укрепить иммунную систему в сезоны активного распространения респираторных заболеваний.
  • Нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, снять воспаления и язвы в желудке.
  • Полезные соединения, содержащиеся в капусте, благоприятно воздействуют на кожу и волосы, заставляя их сиять изнутри.
  • Капуста практически не содержит в себе крахмал, что полезно для ЖКТ.

Различные сорта капусты

Рейтинг популярных видов капусты 

1. Белокочанная капуста самый распространенный вид культуры. Он часто употребляется для приготовления супов, пирогов, гарниров, голубцов и т. д. При всей своей популярности белокочанная капуста — овощ, который имеет в составе  незначительную долю полезных веществ. Культура все же имеет свои преимущества:  

  • Имеет небольшую стоимость.
  • Пригодна для длительного хранения. 
  • Сок капусты оказывает заживляющий эффект, поэтому  его часто применяют в народной медицине в качестве средства, которое борется с заболеваниями желудка.
  • В молодой белокочанной капусте содержится меньше нитратов, чем в полностью созревшем плоде. Она также приятнее и нежнее на вкус. 
  • Белокочанную капусту полезнее употреблять в сыром виде, так как она содержит максимальное количество витамина С.

2. Краснокочанная капуста. Плод внешне напоминает белокочанную капусту, но отличается ярким красно-фиолетовым оттенком. Ее листья становятся значительно бледнее после термической обработки.

Преимущества краснокочанной капусты: 

  • В данном виде капусты содержится большое количество витамина К, который способствует продлению молодости организма.
  • В ней содержится в два раза больше витамина С и в четыре раза больше каротина, чем в белокочанной капусте. 
  • Помогает бороться с развитием онкологических заболеваний. 

3. Цветная капуста. Плоды культуры могут иметь разные цвета: белый, красный, а также желтый оттенки. Чаще всего цветную капусту включают в рацион люди, которые придерживаются различных диет. Но ее не следует применять тем, кто имеет мочекаменную болезнь. 

Для еды используют исключительно нераскрывшиеся бутоны, которые окружены зелеными листьями. 

4. Брюссельская капуста. Она напоминает мини-копию белокочанной капусты. Множество небольших кочанчиков содержат в себе большое количество растительного белка и витамина С. Брюссельская капуста благоприятно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, так как в ней содержится калий. Также она не способствует газообразованию, поэтому ее можно употреблять в пищу малышам.

5. Савойская капуста. Культура имеет необычный внешний вид: тонкие нежные кучерявые листья. Своими свойствами она схожа с белокочанной капустой.

Преимущества: 

  • В савойской капусте много белка.
  • Большое количество витамина С, А и витаминов группы В.
  • В данном виде капусты также содержатся: калий, магний, фосфор, марганец.
  • Плод можно употреблять тем, кто следит за фигурой, а также пожилым людям и малышам. 

6. Пекинская капуста – часто встречающийся овощ на магазинных прилавках. Его используют для приготовления салатов и в качестве декора к горячим блюдам. 

Преимущества

  • Пекинская капуста сохраняет свой вкус даже при долгом хранении.
  •  В ней содержится множество аминокислот, калия, магния. 
  • Сок пекинской капусты рекомендуется употреблять людям с заболеваниями ЖКТ. 

7. Кольраби. Стебель растения активно используют при приготовлении блюд разных кухонь. Важный фактор выбрать свежий овощ.

Преимущества

  • В кольраби много витаминов А, С и группы В. 
  • В данном виде культуры содержится кальций, который благоприятно сказывается на состоянии организма, исключая возникновение дефицита микроэлемента. 
  • В кольраби есть тартроновая кислота, борющаяся с образованием  жира. 
  • Можно употреблять беременным, маленьким детям, пожилым, а также тем, кто следит за рационом питания. 
  • Активизирует работу печени, устраняет язвы, способствует повышению аппетита, избавляет организм от шлаков и токсинов. 
  • Оперативно понижает уровень холестерина в крови. 

8. Брокколи. Культура считается одним из самых полезных видов капусты. В ней насчитывается рекордное количество витаминов, микро- и макроэлементов. А также в плодах много антиоксидантов. 

Преимущества:

  • Не способствует газообразованию.
  • Содержит много каротина и растительных белков.
  • Борется с “вредным” холестерином. 
  • Повышает иммунитет и борется с развитием заболеваний. 
  • Снижает возникновение аллергических реакций.
  • Уничтожает бактерии и вирусы.
  • Снижает риск возникновения онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. 

Для того чтобы капуста принесла максимум пользы и богатый урожай, следует проводить некорневые обработки. 

Сорта капусты

Схема применения удобрения от Изагри для капусты

  • После высадки в грунт рассады стоит применять Изагри Азот и Изагри Фосфор в соотношении 2 л/га к 1 л/га.
  • Во время развития 4-5 листьев и в начале завязывания головки рекомендуется некорневая подкормка комплексом Изагри Вита 1 л/га + Изагри Бор 0,5 л/га.
  • В период формирования кочана (2 недели до уборки) и во время созревания следует использовать Изагри Калий в дозировке 2 л/га.
Поделиться в соц. сетях
Политика конфиденциальности

Политика в отношении обработки персональных данных
1. Общие положения
Настоящая политика обработки персональных данных составлена в соответствии с требованиями Федерального закона от 27.07.2006. №152-ФЗ «О персональных данных» и определяет порядок обработки персональных данных и меры по обеспечению безопасности персональных данных, предпринимаемые ООО “ТД ИЗАГРИ” (далее – Оператор).
1.1. Оператор ставит своей важнейшей целью и условием осуществления своей деятельности соблюдение прав и свобод человека и гражданина при обработке его персональных данных, в том числе защиты прав на неприкосновенность частной жизни, личную и семейную тайну.
1.2. Настоящая политика Оператора в отношении обработки персональных данных (далее – Политика) применяется ко всей информации, которую Оператор может получить о посетителях веб-сайта https://izagri.ru.2. Основные понятия, используемые в Политике
2.1. Автоматизированная обработка персональных данных – обработка персональных данных с помощью средств вычислительной техники;
2.2. Блокирование персональных данных – временное прекращение обработки персональных данных (за исключением случаев, если обработка необходима для уточнения персональных данных);
2.3. Веб-сайт – совокупность графических и информационных материалов, а также программ для ЭВМ и баз данных, обеспечивающих их доступность в сети интернет по сетевому адресу https://izagri.ru;
2.4. Информационная система персональных данных — совокупность содержащихся в базах данных персональных данных, и обеспечивающих их обработку информационных технологий и технических средств;
2.5. Обезличивание персональных данных — действия, в результате которых невозможно определить без использования дополнительной информации принадлежность персональных данных конкретному Пользователю или иному субъекту персональных данных;
2.6. Обработка персональных данных – любое действие (операция) или совокупность действий (операций), совершаемых с использованием средств автоматизации или без использования таких средств с персональными данными, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных;
2.7. Оператор – государственный орган, муниципальный орган, юридическое или физическое лицо, самостоятельно или совместно с другими лицами организующие и (или) осуществляющие обработку персональных данных, а также определяющие цели обработки персональных данных, состав персональных данных, подлежащих обработке, действия (операции), совершаемые с персональными данными;
2.8. Персональные данные – любая информация, относящаяся прямо или косвенно к определенному или определяемому Пользователю веб-сайта https://izagri.ru;
2.9. Пользователь – любой посетитель веб-сайта https://izagri.ru;
2.10. Предоставление персональных данных – действия, направленные на раскрытие персональных данных определенному лицу или определенному кругу лиц;
2.11. Распространение персональных данных – любые действия, направленные на раскрытие персональных данных неопределенному кругу лиц (передача персональных данных) или на ознакомление с персональными данными неограниченного круга лиц, в том числе обнародование персональных данных в средствах массовой информации, размещение в информационно-телекоммуникационных сетях или предоставление доступа к персональным данным каким-либо иным способом;
2.12. Трансграничная передача персональных данных – передача персональных данных на территорию иностранного государства органу власти иностранного государства, иностранному физическому или иностранному юридическому лицу;
2.13. Уничтожение персональных данных – любые действия, в результате которых персональные данные уничтожаются безвозвратно с невозможностью дальнейшего восстановления содержания персональных данных в информационной системе персональных данных и (или) уничтожаются материальные носители персональных данных.3. Оператор может обрабатывать следующие персональные данные Пользователя
3.1. Фамилия, имя, отчество;
3.2. Электронный адрес;
3.3. Номера телефонов;
3.4. Также на сайте происходит сбор и обработка обезличенных данных о посетителях (в т.ч. файлов «cookie») с помощью сервисов интернет-статистики (Яндекс Метрика и Гугл Аналитика и других).
3.5. Вышеперечисленные данные далее по тексту Политики объединены общим понятием Персональные данные.4. Цели обработки персональных данных
4.1. Цель обработки персональных данных Пользователя — информирование Пользователя посредством отправки электронных писем.
4.2. Также Оператор имеет право направлять Пользователю уведомления о новых продуктах и услугах, специальных предложениях и различных событиях. Пользователь всегда может отказаться от получения информационных сообщений, направив Оператору письмо на адрес электронной почты info@izagri.ru с пометкой «Отказ от уведомлений о новых продуктах и услугах и специальных предложениях».
4.3. Обезличенные данные Пользователей, собираемые с помощью сервисов интернет-статистики, служат для сбора информации о действиях Пользователей на сайте, улучшения качества сайта и его содержания.5. Правовые основания обработки персональных данных
5.1. Оператор обрабатывает персональные данные Пользователя только в случае их заполнения и/или отправки Пользователем самостоятельно через специальные формы, расположенные на сайте https://izagri.ru. Заполняя соответствующие формы и/или отправляя свои персональные данные Оператору, Пользователь выражает свое согласие с данной Политикой.
5.2. Оператор обрабатывает обезличенные данные о Пользователе в случае, если это разрешено в настройках браузера Пользователя (включено сохранение файлов «cookie» и использование технологии JavaScript).6. Порядок сбора, хранения, передачи и других видов обработки персональных данных
Безопасность персональных данных, которые обрабатываются Оператором, обеспечивается путем реализации правовых, организационных и технических мер, необходимых для выполнения в полном объеме требований действующего законодательства в области защиты персональных данных.
6.1. Оператор обеспечивает сохранность персональных данных и принимает все возможные меры, исключающие доступ к персональным данным неуполномоченных лиц.
6.2. Персональные данные Пользователя никогда, ни при каких условиях не будут переданы третьим лицам, за исключением случаев, связанных с исполнением действующего законодательства.
6.3. В случае выявления неточностей в персональных данных, Пользователь может актуализировать их самостоятельно, путем направления Оператору уведомление на адрес электронной почты Оператора info@izagri.ru с пометкой «Актуализация персональных данных».
6.4. Срок обработки персональных данных является неограниченным. Пользователь может в любой момент отозвать свое согласие на обработку персональных данных, направив Оператору уведомление посредством электронной почты на электронный адрес Оператора info@izagri.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».7. Трансграничная передача персональных данных
7.1. Оператор до начала осуществления трансграничной передачи персональных данных обязан убедиться в том, что иностранным государством, на территорию которого предполагается осуществлять передачу персональных данных, обеспечивается надежная защита прав субъектов персональных данных.
7.2. Трансграничная передача персональных данных на территории иностранных государств, не отвечающих вышеуказанным требованиям, может осуществляться только в случае наличия согласия в письменной форме субъекта персональных данных на трансграничную передачу его персональных данных и/или исполнения договора, стороной которого является субъект персональных данных.8. Заключительные положения
8.1. Пользователь может получить любые разъяснения по интересующим вопросам, касающимся обработки его персональных данных, обратившись к Оператору с помощью электронной почты info@izagri.ru.
8.2. В данном документе будут отражены любые изменения политики обработки персональных данных Оператором. Политика действует бессрочно до замены ее новой версией.
8.3. Актуальная версия Политики в свободном доступе расположена в сети Интернет по адресу https://izagri.ru.

Оставьте заявку

Мы свяжемся с вами, ответим на все интересующие вопросы и предложим оптимальный набор продукции
Нажимая на кнопку Отправить”, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо!

Oops! Something went wrong while submitting the form.